Es gibt Feste, die einen besonderen Platz in unseren Herzen einnehmen. Feste, die man nicht so schnell vergisst, weil sie mehr bieten als nur ein gemeinsames Beisammensein. Unser jährliches Beetroot-Fest ist genauso ein Ereignis – ein Fest voller Freude, Genuss und unvergesslicher Momente.
Dank an unsere Kunden
Was gehört zu einem unvergesslichen Fest? Grossartige Gäste, erlesener Wein, köstliches Essen und Musik, die alle zum Mitsingen animiert. Genau das ist auch unser Erfolgsrezept für das Beetroot-Fest. Neue und bekannte Gesichter fanden sich auf dem Klosterhof in Aesch LU ein. Denn wer einmal eingeladen ist, darf jedes Jahr wiederkommen – eine Tradition, die uns sehr am Herzen liegt.
Unsere Kunden erhalten als Dank eine Weinrebenpatenschaft. Diese Patenschaft ist mehr als nur ein symbolisches Geschenk – sie repräsentiert unsere Philosophie der Nachhaltigkeit und fungiert gleichzeitig als Einladung zu unserem Beetroot-Fest. Während des Festes hatten die Beschenkten die Gelegenheit, ihren persönlichen Rebstock zu besuchen und die Früchte ihrer Patenschaft zu verkosten – ein Erlebnis, das viele Herzen höherschlagen liess.
Sonnenschein im Seetal
In diesem Jahr meinte es das Wetter besonders gut mit uns. Bei strahlendem Sonnenschein und sommerlichen Temperaturen eröffnete ein erfrischender Apéro unser Event. Der Weisswein und Rosé, passend zum Wetter, stammte direkt aus unserer Location, dem historischen Klosterhof in Aesch LU. Diese Weine, mit viel Liebe und Tradition hergestellt, boten den perfekten Auftakt für einen Tag voller Genüsse.
Am späteren Abend wagte Kari Tobel von den Muotathaler Wetterschmöckern einen Blick in die Zukunft und sagte einen trockenen Herbst voraus. «Ein trockener Sommer und Herbst ist perfekt für eine gute Weinsaison. Der Föhn, auch Traubenkocher genannt, bringt jedes Jahr die nötige Warmluft, um den Trauben im Herbst die volle Reife zu schenken», erklärte uns Noel Huwiler vom Klosterhof Aesch LU.
Virtuell noch einen Blick auf das Fest erhaschen? Dank KI-3D-Modell möglich.
Regionale Leckerbissen
Natürlich darf auf einem Fest das Essen nicht zu kurz kommen, und so haben wir auch dieses Jahr wieder alles aus der Region bezogen. Unser Apéro, liebevoll zubereitet vom AgriCatering aus Hohenrain, bot sommerliche Häppchen, die perfekt zu den kühlen Weinen passten. Ein besonderer Höhepunkt war der Beetroot-Salat – ein Klassiker, der an diesem Fest nicht fehlen durfte.
Die Grillspiesse und Beilagen kamen von der Metzgerei Schnyder aus Buttisholz. Das Grillen der Spiesse sorgte für Bewegung und Unterhaltung unter den Gästen. Zum süssen Abschluss gab es ein besonderes Highlight: SeetalGlace aus Baldegg. Diese köstliche Glace wird mit Beeren, Obst, Milch und Rahm vom eigenen Hof hergestellt. Der kulinarische Abschluss boten feinste Digestif vom Klosterhof und unser Beetroot-Gin.
Traditionelle Hits und neue Klänge
Musik ist das Herzstück jedes guten Festes. Traditionelle Mundart-Hits wie «W. Nuss vo Bümpliz», «Schwan» und «Heimweh» sorgten für ausgelassene Stimmung. Aber es gab auch Neues zu entdecken: Fribi, alias Jannik Freiburghaus, brachte mit seinen eigenen Songs frischen Wind auf die Bühne. «Leute zu unterhalten, schüttet Glückshormone aus, und ich glaube, das gibt es sonst nirgends.» Mit dieser Einstellung begeisterte Fribi mit seinem Gitarristen das Publikum und machte den Abend unvergesslich.
Ein Dankeschön an alle, die dabei waren!
Am Ende eines so wunderbaren Tages bleibt uns nur noch, uns zu bedanken. Danke an alle, die das Beetroot-Fest zu dem gemacht haben, was es war: ein Fest für die Sinne, ein Fest der Traditionen, und vor allem ein Fest für unsere wunderbaren Gäste. Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Jahr.
Save the Date: 12. September 2025